about

■群馬県館林市でトマト農家をしております。
1月~6月後半まで高糖度トマト「ブリックスナイン」を生産販売。
7月~10月後半まで「中玉トマト」を生産販売しています。
「ブリックスナイン」「中玉トマト」「ドライトマト」を販売させていただきます。
■ブリックスナイン
「ブリックス」は英語で「糖度」
「ナイン」は数字の「9」
両方合わせると「糖度9度」となります。
「糖度9度」以上あるトマトだけが「ブリックスナイン」になります。
□「ブリックスナイン」は果肉がしっかりしており、濃い赤に色付いています。
甘さにこだわり濃厚な味のため、そのまま食べていただくのがベストです。
黒酢醤油で召し上がると甘さが際立ちますし、カプレーゼなどでも美味しくいただけます。
また、スムージーやケーキ等デザート感覚でも楽しめます。
■ドライトマト
生で食べても美味しい愛情を注いだトマトを
添加物を加えずにでそのまま「熱風乾燥機」で乾燥させた商品になります。
凝縮されたトマトだけの自然な味をご堪能ください。
軽量、コンパクトですので
バッグに入れておけばお腹の空いた時のおやつにも。
荷物を軽くしたい登山などにも最適!
アウトドアでのキャンプなどでも重宝します。
そのまま食べても美味しいです。
キッチンバサミで適当な大きさにカットして
サラダのトッピングなどに・・・。
熱湯に5分ほど浸けて柔らかくしてから
パスタやピザ等
スープやトーストなどのトッピングにも
最適です。